杂粮加工机械在生产过程中厂家应尽量避免杂质的混入。杂粮现在也是人们生活中的重要的食物，通过杂粮加工机械可以加工成很多食品。在加工过程中要保证原粮质量，避免一些杂质混入产品中，进而影响产品质量，也对加工造成危害。每次生产后要做好清洁工作，确保生产设备清洁。那么，杂粮加工厂在生产过程中如何避免杂质掺杂，应该注意哪些方面：

1、筛选设备

杂粮加工机械是原粮清理的主要设备，常用的是振动筛。用振动筛清理时，一、二层筛面负责**大中型杂质，第三层筛面负责**较小杂质，第三层筛面采用圆形穿孔筛板。筛孔的布置将根据具体需要进行调整。

2、去石设备

清理过的原粮可能含有并肩石，可采用吸力式比重除石机或比重分级除石机。由于原粮粒径较大，悬浮速度较高，如采用比重分级除石机时，风量应相应增加，使原粮在除石工作面上保持漂浮。

3、磁选设备

杂粮中的磁性杂质通常用磁选机除去。在使用杂粮加工机械的过程中，可以利用磁选效应去除磁性杂质，也可以采用永磁滚筒式磁选机去除磁性杂质。

在杂粮原粮中，会给杂粮加工机械带来很多**，如果不清理干净，会产生大量的**残留，对饮食健康有影响。另外，用于清理的工具也可能含有**，如果不清理会影响加工质量。设备排放的废水还需要做好**，以保证废水的循环利用。