控制面粉加工机械小麦水分要用到什么设备

发布时间：2020-06-16 来源：

控制面粉加工机械小麦水分要用到什么设备？我们知道在收购小麦的时候需要进行水分测定，高于某一范围的不收了，一方面是因为含水量高了不好存储，一方面是为保证其营养含量。另外面粉生产出来也要进行水分测试，如果水分含量不合格就要及时进行调节，保证可食用性。

水分测试器采用干燥失重法原理，将面粉加工机械产品通过加热系统快速加热，使面粉的水分能够在更短时间之内完全蒸发，从而能在很短的时间内检测出样品的含水率。检测一般样品通常只需3分钟左右，操作简单，避免人为因素对测量结果产生的误差。

面粉加工机械加工的面粉水分的变化会导致净含量的变化，含水量高的面粉不易存储，容易使得面粉结块、生虫甚至霉变。为了有效控制水分平衡，避免水分对面粉净含量及质量的消极影响，要加强对于面粉水含量的检测。

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