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面粉加工设备可以调整配麦方法以保证面粉的质量
发布时间:2017-05-01 来源:
面粉加工设备要保证所加工面粉的质量,可以调整配麦方法。配麦的方法主要有以下三种:
1.下粮坑搭配:人工操作,按小麦搭配比例在下粮坑下料,这种搭配方法在中、小型厂使用较多,对专用粉生产不适用。
2.润麦前搭配:在面粉加工设备立筒库或毛麦仓贮存不同品质的小麦,按搭配方案,利用仓底闸门的开启程度或通过配麦器混合,这种搭配方法,在大型面粉加工设备制粉厂使用较多。润麦前搭配是比较合理的方法。
3.润麦后搭配:即在润麦仓下进行搭配的方法,将不同品质的小麦分别进行清理和水分调节,然后在润麦仓下搭配,能使小麦更符合面粉加工设备制粉工艺的要求。但润麦后搭配需要较多数量的润麦仓,操作管理较困难。
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