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要在面粉设备制粉工艺流程中设置质量检测节点
发布时间:2017-03-18 来源:
通常情况下,面粉设备的生产过程是个不间断的过程,如果面粉加工企业仅在后道工序设置质量检测指标,是不能够保证终成品的质量的。应该在整个制粉生产过程中,将工序划分为若干个独立的质量控制节点,在每个节点对影响产品质量的关键因素进行重点控制,避免不合格产品的出现。
根据面粉设备工艺流程的连续性特点,质量检测节点应设置在对产品质量有较大影响的部位,因此将面粉加工过程划分为:①小麦进库段;②初清段;③原粮搭配段;④毛麦清理段;⑤着水润麦段;⑥净麦清理段;⑦制粉段(研磨段、筛理段);⑧包装段;⑨成品检验。
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