若增加面粉加工成套设备磨辊线速，不改变磨辊速比，能够影响面粉加工成套设备的生产能力。

　　对面粉加工成套设备前三道皮磨系统，采用不同的磨辊线速度进行试验，研究结果表面，在面粉加工成套设备磨辊速比不变的条件下，不同磨辊线速对研磨效果的影响不大，仅麦渣的灰分随磨辊转速的提高而略有增加，但其品质稍次。若将快辊限度由6m/s增加到12m/s，生产能力可提高1倍，若提高到18m/s，则生产能力可提高2-3倍。其他参数不变的情况下，磨辊线速增加，可以提高面粉加工成套设备产量，但对研磨效果影响不大。

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