目前市场杂粮设备是有很多的，例如荞麦加工设备、藜麦加工设备、豆制粉加工设备、燕麦加工设备等等，这些都是属于杂粮设备里面。每一种加工设备有着自己独特优势和特点，今天我们就先来说说荞麦加工设备的优势。

荞麦加工设备在荞麦脱壳的同时，实现米与壳的自动等分离，并可将碎沫从米中的分离。本机采用干法的脱壳，不须事先对荞麦原料进行水热处理。具有操作简便，出米率高、整米率高、壳米分离干净等特点。

1.采用国内外先进的制粉工艺技术，设备布局采用钢架式结构，布局合理，安装维护方便，易于操作管理，自动化程度高。

2.荞麦清理采用三筛二去纤维二去石三磁选二风选的干法清理工艺（亦可采用湿法清理工艺）。

3.荞麦制粉工艺采用先脱壳后分级、撞击光辊研磨技术，从而把荞麦中芦丁（黄酮）与荞麦粉分级更加完善，确保荞麦壳完整。