随着面粉市场的不断细分，杂粮加工行业的发展也出现了新阶段。从传统的老式手动杂粮加工，到现在的全自动成套杂粮加工设备以及杂粮加工机组，都体现了杂粮加工设备行业的发展变化。那么具体应该如何操作呢？

1.操作杂粮加工设备时，要找专业的人员来进行操作，要定岗定位，各负其责，严格按照要求操作，不要乱操作以防发生意外。操作人员应获得专业资格证或经培训合格才能进行仪器操作。

2.日常对加工设备维护及校验维修，要对粉尘、温度、湿度、振动、噪音、腐蚀等因素密切注意，严加控制，减小误差。要保证所有仪器工作台面固定、平整，符合使用要求。所有零部件仪器使用后应及时清理和还原，以保证下次顺利进行。

3.注意电压的调节、变压器的大小，注意调试好出品率。用电设备应安装与额定功率相符的独立电源开关，并有良好的接地线，个别设备应根据说明书的要求配备稳压电源。