小杂粮加工设备清理原粮杂质的方法很多，主要是利用杂质与谷物在物理性质上的差异进行分选除杂。不同种类的杂质和谷物在物理特性方面的差异不同，应当根据二者之间明显的差异，采用相应的技术和机械设备来进行杂质分离。

目前小杂粮加工设备中杂质清理的般方法为：

筛选法：依据颗粒尺寸的差异，主要是宽度和厚度尺寸上的不同，选择定的筛面，进行打筛选分，以**杂质。

风选法：根据颗粒形状与长度尺寸的不同，借助具有定特性的工作面分离杂质。

比重分选法：根据谷物与杂质比重与空气动力学性质的不同，利用振动和气流的综合作用进行分选除杂。

磁选法：根据谷物与杂质颗粒之间磁性的不同，借助磁场分离金属杂质。

撞击法：依据颗粒强度的不同，通过撞击和摩擦作用**杂质。