衡量小杂粮加工设备加工效果的直接因素

发布时间：2022-01-11 来源：河南粮院

对于很多杂粮加工设备用户来说，如果能够在生产过程中了解到设备的加工情况，知道加工效果，就可以很好的控制厂家的生产效益。但是很多工作人员对于这个方面都不甚了解，不知道应该如何观察。下面我们来具体了解下吧。

1、粉色和麸星是衡量杂粮面粉加工效果的直观因素。粉色是指面粉的外观颜色和光泽，麸星是指面粉中细麸屑的含量，麸星的含量越多则小麦的色泽与口感较差。人们在衡量小杂粮加工面粉质量时，可参照这两个标准。
2、在使用小杂粮加工设备进行面粉的加工时，面粉的粉色和麸星主要取决于小麦的加工精度。加工精度低，面粉中的麸屑大，对面粉的外观质量影响大。若想提高面粉的质量，必选择合适的原粮，还要采用合理的加工工艺。
3、随着磨齿的逐渐磨损，磨齿便不容易抓住物料，而在磨辊表面上的滑动增加，即物料在研磨区域中的移动速度下降。并因为磨齿高度的减少，两磨齿间隙中的物料减少，产量逐渐下降。

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