对于石磨面粉机械而言，风机的作用主要是筛选杂质和物料的推送，而想要达到理想的加工效果，对于风力的大小是由要求的。那么用户在使用的过程中如何根据物料的不同来设置风量的大小呢？

在石磨面粉机械实际生产中是风选器的风门来控制风量的大小，控制上升气流的速度，随着气流的流动将物料中的杂质分离和收集。而通过大小的除杂，主要就是利用小麦和杂质的悬浮速度不同分离出杂质。因此一般厂家设定的风量大小都是经过多次的实验验证，所以用户在石磨面粉机械使用过程中不要随意更改风量的大小。

石磨面粉机械的风选器主要的操作内容就是风选调节，调节玻璃板的位置就可以控制风道中的风速，还要保持上段的风速不能太高，如果风速太高会容易将加工的物料也吸走。当风量合适的时候，物料在石磨面粉加工设备中随着上升气流的作用而运动，运动方向是水平的，有利于将轻杂质带出。通常以下脚中不包含完整小麦为前提，尽量开大调节风门，以得到较高的除杂效率。