新用户在刚接触石磨面粉机的过程中，由于对面粉机缺乏足够的了解，往往会出现磨粉粗细不均的状况，认为是设备质量出现了问题，其实导致磨粉机磨粉粗细不均匀的原因很多，比如润麦不均匀、面粉机参数错误等等，今天河南粮院介绍一下哪两方面的原因会导致石磨面粉机磨粉粗细不均匀。

1、原粮的硬度、湿度也会影响石磨面粉机的破碎效果。原粮水分大时，物料在破碎机容易粘附，会引起下料输送的堵塞，减小破碎能力，从而影响生产效率。

2、石磨面粉机的操作失误，可能是操作人员不了解破碎的工作原理，导致设备不能达到佳效果，石磨面粉机在实际生产中需要根据不同的原料和硬度、颗粒大小，设置不同的加工参数，新手由于经验不足，对原料和面粉设备了解不深入，导致生产的面粉粗细不均。

所以说，导致石磨面粉机磨粉粗细不均匀的因素比较多，磨粉粗细不均匀，不一定是设备问题，也可能是操作员或者原料的原因。