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面粉加工设备表面清理过程和工艺指标
发布时间:2019-05-03 来源:
面粉加工设备在清理加工过程中,需要对小麦表面进行清理,那么应该如何进行表面清理,以及表面清理的指标如何呢?今天我们来介绍下面粉加工设备表面清理过程和工艺指标,希望对你在平时操作时能有所帮助。
面粉加工设备表面清理般放在除杂之后,小麦入仓前般先使用圆筒振动筛**小麦中的大杂,避免过多的杂质对筛板产生磨损。
表面清理般可分为干法清理和湿法清理两种,而干法清理又分为轻打和重打两种,在小麦润麦前小麦的水分较低易破碎,故而以轻打为主,而在润麦后使用重打,这样对麦粒中的灰尘除杂效果比较理想。在面粉加工设备进行表面清理时,应将打麦设备和吸风设备结合起来使用。
面粉加工设备经表面清理后,工艺指标可达到:并肩泥块的去除率为70%以上;小麦灰分降低0.02%-0.03%;碎麦增加不超过0.5%;下脚中含正常完整麦粒不超过1%,般来说,只好按照正常的工艺标准进行表面清理,都可以达到这样的工艺指标。
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