中国的小麦种植面积约3亿亩，分为六个种植区：北方春播小麦区，面粉加工设备主要分布在东北3省、内蒙古和宁夏，稳定在6500000公顷左右，约占全国人口的36%和ABO的总产量。27000000吨，约占全国的40%。黄淮海平原夏播小麦主要分布在山东和河南，面积约6000000公顷，约占全国总面积的32%，总产量约2200万吨，约占全国的34%。西南山区以四川、云南、贵州为主，占总面积的22%，面粉加工设备占小麦总产量的18%。南部丘陵小麦区以广东、福建、台湾、浙江和江西为主。种植面积6%，总产量不到5%。西北灌溉小麦区，新疆维吾尔自治区省和甘肃省的部分。面粉加工设备种植面积约占全国总产量的3.5%，占3%。在青海-西藏高原麦区、青海省和西藏东部，海拔高度高，种植面积和总产量不到全国的百分之。

       中国小麦消费状况如何？作为小麦消费大国，小麦消费主要用于饲料和面粉加工设备工业消费，二者占85%以上。随着城乡居民生活水平的提高，小麦面粉加工机械（包括小麦淀粉、酿造、医药、燃料乙醇等）得到了迅速发展。由于国内经济增长持续放缓，小麦深加工产品下游需求不足，小麦价格继续居高不下，生产成本上升，进步加剧了企业的经营困境。SES，导致面粉加工设备企业经营率不足，生产和停产现象屡见不鲜。长期以来，中国小麦酒精加工企业和淀粉加工企业的开工率分别为40%和50%。在饲料消费方面，今年上半年家禽养殖处于亏损状态，今年上半年产量没有得到有效恢复。今年下半年虽有所改善，但自今年下半年面粉加工机械以来仍未恢复正常水平。同时，由于猪的价格较低，猪粮的价格比继续低于盈亏平衡点，养猪业也处于低谷。水产养殖的低迷导致了小麦饲料消费的显著影响。中国面粉加工设备工业协会数据显示，2014上半年，国内饲料总产量为8300万吨，较上年同期下降3%。

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