从开花到成熟的耗水量是整个生育期耗水量的1/4。干旱不仅影响籽粒重和穗数，还影响穗粒数。因此，在灌溉排水的基础上，应根据面粉加工机械麦田水分含量，从开花期到灌水期浇灌水分，以满足后期小麦生长的需要。但是在小麦成熟前10天应该停止用水。减少基本苗和面粉加工机械采用氮肥后移技术是防止后期倒伏和防止倒伏的基本途径。倒伏也与后期不宜浇水有关。软土易在中等肥力的麦田中倒伏。因此，后期浇水应特别注意天气预报，掌握无风原理。

      晚熟倒伏对小麦粒重有较大影响。小麦面粉加工机械病虫害和中后期病虫害的综合防治，特别是白粉病、锈病、蚜虫、堆垛等，对产量有很大影响。小麦品质性状叶面施肥增加了1000粒重。在小麦灌浆期，每公顷叶应施用100-150kP磷酸二氢钾。对于叶色较差的麦田，应在叶片上喷洒3%的尿素溶液，以提高籽粒品质。面粉加工机械不仅能抵抗疾病，还能增加粮食的重量。此外，喷施钼、硼、锰等微量元素肥料也有不同程度的造粒。

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