面粉的加工主要依赖小麦磨面粉机，而不同的设备加工出来的面粉，也不样，简而言之就是对于粮食加工行业，有大中小不同的类型，他们之间的粮食加工生产能力也是不同的。现在大部分的还是用的是小型设备，今天就给大家总结下，小型小麦磨面粉机与大中型设备各自的劣势。

　　价格方面：显而易见大中型小麦磨面粉机肯定比较贵。其次从体型来说，小型设备结构简单、占地面积小，不论是加工或者是安装，操作起来都比较简单，工艺性能也比较好，这点是势。但在生产加工过程中，小型小麦磨面粉机造型比较小，不易产生过扭矩或粘结面粉的状况，但是相对大中型设备，它的出粉率是比较低的，效率相对也比较低。

　　结构：小型小麦磨面粉机由进料、锥形磨和分离系统组成，集粉碎、磨面、饲料加工机于体，结构简单，适于农村和小型化粮食、饲料加工作业。后从生产量上来看，由于体型问题，配用的电压、动力不同，它们的加工能力也是不同的。小型机械只合适与小型作坊，不适合大型加工厂使用。

　　上述从价格、体型、结构和几个方面，来比较小型小麦磨面粉机与大中型设备的不同，很容易的比较出来他们之间的劣，并根据自己的需求挑选适合的设备。