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小麦面粉机组要注意时刻关注小麦的入磨水分
发布时间:2017-09-29 来源:
小麦面粉机组要注意时刻关注小麦的入磨水分。小麦面粉机组随时关注小麦入磨水分。润麦仓较少,润麦时间难保证,这也是小麦面粉机组面粉质量不佳的原因之。软麦般掌握在16h,硬麦24h左右,对于已经超时的净麦,切勿单独研磨,要与适时的净麦搭配,混合研磨,以淡化对粉质的影响。生产时,定要控制好润麦时间,为生产好粉创造条件。控制合适的出粉率:小麦面粉机组出粉率堪称制粉生产状况的晴雨表,如原粮品质劣、水分大小、磨辊锐钝、筛绢糊堵、毛刷磨秃等情况,都会波及出粉率。

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